在法國陶器民藝中,可稱得上十分經典的款式。
被暱稱為 “calotte” -天主教修士的小圓帽- 的這款圓形無邊的深皿,多數產於1900年代前後的 Sarreguemines Digoin窯,也是獨特地區才會生產的器物,主要用於燉菜等料理,簡單無多餘裝飾是非常有使用想像空間的器皿。
相較圓盤或湯盤等常見器物,calotte這類的無邊深盤數量很少,據說後期幾乎很少生產了,雖然原因不明,但也讓calotte盤成為絕版品的一員,在古物市場更加搶手。
在日常使用上實在是很多元,湯品與燉菜當然合適,廚房中的備料也非常好用,有醬汁的中式餐點、或簡單的優格水果也一定很好看吧。
這次遇到的品項各自有不同狀況,也因不同批次有尺寸差距的款。
金繼款:
應為時間較晚一點的出品,整體狀況優良,釉色偏白,最喜歡的就是早年已經金繼過的痕跡,小小的像是顆金色小豆子,忍不住流連著欣賞。
奶油色款:
應為時間較早一點出品,釉色偏米色,邊緣與盤底有非常長年愛用的痕跡,也染上好看的溫潤色澤,承裝食物襯托的效果很美呢。
-info-
尺寸:Ø21 x H 4.5 cm
產地:法國 Digoin窯
年代:1900前後
狀態:兩款各自說明,詳請見照片
數量:2
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老件歷經歲月與使用痕跡,欣賞他們的不完美也是惜物愛物的方式。
建議務必詳細閱讀商品頁面的尺寸、材質、狀況說明,並詳閱照片,充分理解後再購買。